Μέσα από τα χρόνια, όλοι παίρνουμε μικρές συμβουλές μαγειρέματος και κόλπα που χρησιμοποιούμε ξανά και ξανά. Μερικές φορές τα παίρνουμε από τους αγαπημένους μας σεφ (δεν θα ξεχάσω ποτέ τον λόγο της Julia Child’s Magic Quiche), τους γονείς και τους παππούδες μας, τους επαγγελματίες του κλάδου ή τους φίλους και…

Ψάχνω πάντα για υγιεινές προσθήκες στις ρουτίνες μου, είτε είναι οι καθημερινές βόλτες μου είτε η προετοιμασία της κουζίνας μου. Δεν υπάρχει καλύτερο συναίσθημα από την προσθήκη ενός στοιχείου που φαίνεται απρόσβλητο, αλλά έχει τεράστιο αντίκτυπο. Είναι ιδιαίτερα ικανοποιητικό όταν αγοράζετε αυτό το στοιχείο με έκπτωση, επίσης. Ευτυχώς, μπορούμε τώρα…

Το Σαββατοκύριακο της Ημέρας Εργασίας είναι ακριβώς γύρω από τη γωνία, αλλά Οι καλύτερες πωλήσεις της Amazon στα έπιπλα αίθριο βρίσκονται ήδη στο κατώφλι σας. Πριν από την πώληση στο τέλος του καλοκαιριού, τις κομψές καρέκλες αίθριο, τα υπαίθρια τραπεζαρία, τα υπαίθρια χαλιά και άλλα μειωμένα έως το 50%. Είτε…

Μια μεγάλη μπανιέρα του ελληνικού γιαουρτιού του Trader Joe με βοηθά να έχω αρκετή πρωτεΐνη κάθε εβδομάδα. Το γιαούρτι, συν το hummus, το βούτυρο καρύδι και άλλες πηγές με βοηθούν να τρώω 75 έως 85 γραμμάρια πρωτεΐνης κάθε μέρα. Το απλό γιαούρτι λειτουργεί εξαιρετικά σε αλμυρές βουτιές και γλυκά γεύματα…

Ο Trader Joe’s έχει πολλά υγιή, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες κατεψυγμένα τρόφιμα. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα προσφέρουν έναν βολικό τρόπο για να υποστηρίξετε τους στόχους απώλειας βάρους σας. Επιλέξτε κατεψυγμένα τρόφιμα με ίνες, πρωτεΐνες ή λαχανικά για να παραμείνετε γεμάτοι και να περιορίσετε την πείνα. Όταν πρόκειται για απώλεια βάρους, τα…

Γιατί λειτουργεί Η στεγνώντας το ψωμί στο φούρνο οδηγεί από την υπερβολική υγρασία, ώστε να μπορεί να απορροφήσει περισσότερη κρέμα χωρίς να καταρρεύσει ή να στρέψει το Soggy. Το γλυκά συμπυκνωμένο γάλα προσθέτει γλυκύτητα ενώ δίνει στην κρέμα μια πυκνή, κρεμώδη υφή που κάνει κάθε δάγκωμα πλουσιότερη και πιο ικανοποιητική.…

Γιατί λειτουργεί Η επιλογή μικρότερων λοβών Okra (4 ίντσες ή μικρότερες) εξασφαλίζει μια λιγότερο ινώδη, πιο τρυφερή υφή. Το κιμό του σκόρδου, αντί να το αφήνει ολόκληρο, απελευθερώνει περισσότερη γεύση, καθώς η αυξημένη επιφάνεια επιφάνεια εμπλουτίζει την άλμη πιο αποτελεσματικά. Slippery, Featy και άδικα κακοποιημένο, το λεγόμενο “Slime” του Okra…

Τα καλοκαιρινά επιδόρπια είναι μερικά από τα καλύτερα, κατά τη γνώμη μου. Ενώ αγαπώ τα μήλα και τα αχλάδια, είναι τα καλοκαιρινά μούρα και τα πέτρινα φρούτα που ανυπομονώ για τα περισσότερα. Γι ‘αυτό, όταν είδα τη συνταγή του καλοκαιριού του Sally Field να ανακαλύψει online, ήξερα ότι έπρεπε να…

Αν ψάχνετε για έναν απροσδόκητο συνδυασμό γεύσης, σκεφτείτε τη γλυκιά έκπληξη του τάρτα, ζουμερά φρούτα συμπληρώνοντας προσφορά, αλμυρό κρέας. Αυτές οι συνταγές κρέατος παντρεύονται πέτρινα φρούτα όπως γλυκά δαμάσκηνα, ροδάκινα, νεκταρίνια και βερίκοκα με αλμυρό χοιρινό και κοτόπουλο. Από κλασικές παρασκευές όπως το κοτόπουλο Marbella και το χοιρινό με σάλτσα…

Πάρτε μια στιγμή το βράδυ πριν για να προετοιμάσετε ένα από αυτά τα νόστιμα πρωινά. Είτε πρόκειται για μια μέρα αρπαγής-και-πάγου ή τέσσερις ημέρες πρωινού γεύματος προετοιμασία, θα χαρούμε να γνωρίζετε ότι το επόμενο γεύμα σας είναι έτοιμο και περιμένετε. Αυτές οι 15 συνταγές έχουν δοθεί κριτικές τεσσάρων και πέντε…