Ακόμη και με μόνο τρία συστατικά, ένα σάντουιτς μπορεί να πάει σε εντυπωσιακό αριθμό κατευθύνσεων. Θα μπορούσατε να ακουμπήσετε γλυκό και να φτιάξετε τη βρετανική κλασική ζάχαρη, Butty, την οποία ο Paul McCartney έχει ένα μαλακό σημείο για. Θα μπορούσατε να αναδημιουργήσετε το αγαπημένο του δίδυμου Duo Martin Short και Steve Martin: Ένα σάντουιτς τόνου με μουστάρδα Dijon. Ή θα μπορούσατε πραγματικά να πάτε αδίστακτος και να δοκιμάσετε το περίεργο combo ανανά και-Μαΐου που αγαπούσε ο αστέρας της χώρας Alan Jackson.
Αλλά για εμάς; Μας αρέσει να κρατάμε τα πράγματα απλά. Το τέλειο σάντουιτς μας δεν είναι τίποτα πολύ περίεργο, chef-y ή over-the-top, αλλά κάτι που πάντα προσφέρει μια μεγάλη δόση άνεσης. Και προφανώς, η Nicole Kidman συμφωνεί.
Το αγαπημένο σάντουιτς της Nicole Kidman
Όταν ο Kidman σταμάτησε από την καθυστερημένη παράσταση με τον Stephen Colbert, της ρωτήθηκε κατά τη διάρκεια του “ερωτηθέντος” του Colbert τι είναι το καλύτερο σάντουιτς. Η πρώτη της απάντηση ήταν το είδος που θα περίμενε κανείς από την Αυστραλιανή ηθοποιός: ένα “σάντουιτς σαλάτας”, γεμάτο με παντζάρια, ντομάτα, μαρούλι και κρεμμύδι.
Αλλά η δεύτερη (και τελική) απάντηση μας είπε περισσότερα για την πλευρά της άνεσης. Όπως αποδεικνύεται, το αγαπημένο της σάντουιτς είναι το τυρώδες βασικό αγαπημένο σε όλη την Αυστραλία: ένα τυρί-και-tomato toastie.
Dotdash Meredith Food Studios
Για τους απροσδιόριστους, ένα toastie είναι μόνο ο Βρετανός (και Aussie) τρόπος να πει ένα φρυγανισμένο σάντουιτς. Στην Αυστραλία, θα τα ακούσετε επίσης που ονομάζονται Jaffles. Βασικά, είναι αυτό που οι Αμερικανοί γνωρίζουν ως ψητό τυρί – μόνο με φέτες ντομάτας που είναι τοποθετημένες μέσα.
Το τυρί-και-tomato toastie είναι ένα τέτοιο βασικό κάτω κάτω, θα το βρείτε ακόμη και στο μενού McDonald’s. Το τυρί και η ντομάτα Toastie που θα βρείτε στο Drive-Thru έρχεται βουτυρωμένο, πιεσμένο και χρυσό καφέ, με τυρί gooey και ζεστές φέτες ντομάτας. Πολλά πιάτα Aussie δεν έχουν περάσει αρκετά στον αμερικανικό ουρανίσκο (κοιτάζοντας σας, Vegemite), αλλά αυτό το κάνει απολύτως.
Τώρα, σίγουρα γνωρίζουμε το δρόμο μας γύρω από ένα τυρί στη σχάρα-από την επιλογή του σωστού ψωμιού για να πειραματιστούμε με τις καλύτερες αγκαλιές γεύσης-και πρέπει να πούμε, γλιστρώντας σε λίγες φέτες ώριμης ντομάτας ίσως να είναι ο απλούστερος τρόπος για να ανεβάσετε ολόκληρη την εμπειρία, ειδικά όταν οι ντομάτες είναι σε εποχή.
Όσο για το τυρί, ο Kidman δεν αποκάλυψε ποια ποικιλία προτιμά, αλλά ο Cheddar είναι η παραδοσιακή επιλογή για ένα toastie. Η απότομη, αψιά γεύση του ισορροπεί τέλεια με γλυκιά, ζουμερή ντομάτα. Φυσικά, αν θέλατε να το πάρετε μια εγκοπή, θα μπορούσατε εύκολα να κάνετε μια υπόθεση για Gouda ή Havarti.
Έτσι, την επόμενη φορά που λαχταράτε ένα γρήγορο γεύμα άνεσης τριών θηλαστικών, ξέρετε ότι είστε σε εξαιρετική εταιρεία. Καλύτερα ακόμα, αν θέλετε να το χτυπήσετε μέχρι τέσσερα συστατικά και να βουτήξετε σε μια μικρή σάλτσα Worcestershire, θα έχετε τον εαυτό σας το Harrison Ford Special.
