Οδηγοί

Οι καλύτερες πρεβιοτικές και προβιοτικές σόδες, σύμφωνα με τη δοκιμή γεύσης μας

Τι θα φύγαμε: Η μόνη μας ποινή είναι ότι επιθυμούμε το Halfday να προσφέρει ένα πακέτο ποικιλίας με τις επτά γεύσεις.


Η καλύτερη προβιοτική σόδα συνολικά: Πολιτισμός ποπ

Πολιτισμός Pop Most Loved Variety Pack

Προβιοτικό στέλεχος: Bacillus subtilis de11
Γλυκαντικό (ες): Χυμός φρούτων
Οι αγαπημένες μου γεύσεις: Φράουλα και ραβέντι, τζίντζερ και κουρκούμη
Τιμή ανά 12 πακέτο: 30 $

Εάν το ιδανικό “σόδα” σας είναι ένα μείγμα πραγματικού χυμού φρούτων και αφρώδους νερού, θα λατρέψετε τον πολιτισμό. Ιδρύθηκε το 2020 από τον συνιδρυτή της εταιρείας εμφιαλωμένου χυμού Nantucket Nectars, το εμπορικό σήμα υπήρξε εδώ και αρκετά χρόνια ένα σήμα διαδρόμου ποτών.

Τι αγαπάμε: Το Pop του πολιτισμού είναι γλυκιά μόνο με χυμό φρούτων, πράγμα που σημαίνει ότι δεν είναι υπερβολικά γλυκό και ένα ιδανικό BEV για τυχόν γλυκαντικά άτομα εκεί έξω. Δεν υπάρχει καμία τεχνητή επίγευση που να βρεθεί εδώ χάρη σε έναν σύντομο κατάλογο συστατικών που αποτελείται κυρίως από ανθρακούχο νερό, χυμό φρούτων, θαλασσινό αλάτι, βότανα ή μπαχαρικά και προβιοτικά. Έχω απολαύσει κάθε γεύση που έχω δοκιμάσει από το εμπορικό σήμα, αλλά μερικά αγαπημένα περιλαμβάνουν το φράουλα & ραβέντι και τζίντζερ λεμόνι & κουρκούμη.

Η μάρκα χρησιμοποιεί το DE11 ως προβιοτικό της, το οποίο είναι ένα κλινικά δοκιμασμένο στέλεχος του Μπακίλλος Γνωστή για αυτό ελαστικότητα στο πεπτικό σύστημα.

Τι θα φύγαμε: Εάν είστε παραδοσιακός πότες σόδας, τα ποτά με χυμό φρούτων του πολιτισμού πιθανότατα δεν θα ικανοποιήσουν καμία επιθυμία για ένα γλυκό γλυκό BEV. Οι προσφορές τους περιορίζονται επίσης σε φρουτώδες γεύσεις – όχι colas ή σόδες κρέμας εδώ.


Πώς δοκιμάσαμε (και κρίναμε) προβιοτικές και πρεβιοτικές σόδες

Ο μόνος τρόπος για να βρείτε το καλύτερο γευστικό προβιοτικό και πρεβιοτικό σόδες είναι να δοκιμάσετε πολλά από αυτά. Χτυπήσαμε τα τοπικά μας τρόφιμα για να αποθηκεύσουμε το ψυγείο μας με τόσες μάρκες που μπορούσαμε να βρούμε, και στη συνέχεια να πετάξουμε το δρόμο μας μέσα από δεκάδες γεύσεις. Ως κάποιος που πάσχει από Χωρίς σύνδρομο Burpαυτό δεν ήταν εύκολο κατόρθωμα, αλλά επέμεινα στο όνομα της καλής δημοσιογραφίας.

Κρίσαμε σόδες με βάση τη γεύση, πρώτα απ ‘όλα, αλλά και έδινε προσοχή στο περιεχόμενο προ- ή προβιοτικών και στην ποικιλία των γεύσεων που προσφέρονται.


Άλλες πρεβιοτικές και προβιοτικές σόδες που προσπαθήσαμε και τους άρεσε

Μια πρεβιοτική σόδα χαμηλής δόσης για τους λάτρεις της σόδας διατροφής: POPPI

Κρότος

Poppi πλήθος Pleasers Plainty Pack

Ποσότητα ινών: 3 g
Πρεβιοτική πηγή: Αγαία ινουλίνη
Γλυκαντικό (ες): Χυμός φρούτων, stevia
Οι αγαπημένες μου γεύσεις: Doc Pop, Wild Berry
Τιμή ανά 12 πακέτο: 30 $

Το POPPI είναι πιθανώς συνδεδεμένο με το Olipop για το πιο γνωστό εμπορικό σήμα στο χώρο της πρεβιοτικής σόδας-μπορείτε να το αναγνωρίσετε από τις εκτεταμένες διαφημιστικές προσπάθειες της μάρκας ή τα παιχνίδια κοινωνικών μέσων ενημέρωσης ή ως εξάρτημα στα ράφια των παντοπωλείων. Η μάρκα προσφέρει σήμερα 16 γεύσεις, με μια σειρά που μοιάζει αρκετά με το Olipop.

Τι αγαπάμε: Το POPPI είναι ένα άλλο εμπορικό σήμα που εξυπηρετεί τους παραδοσιακούς λάτρεις των αναψυκτικών, δεδομένης της σειράς γεύσης του. Τα προϊόντα της μάρκας γρατσουνίζουν τη σόδα φαγούρα για μένα, αν και αξίζει να σημειωθεί ότι το λέω ότι ως κάποιος που απολαμβάνει το Diet Coke. Εκτιμώ πόσο ευρέως διαθέσιμο είναι το POPPI, και το DOC POP τους είναι ένα από τα αγαπημένα μου πρεβιοτικά γεύματα σόδας στην αγορά, περίοδο. Το άγριο μούρο και το τζίντζερ ασβέστη είναι άλλα αγαπημένα.

Τι θα φύγαμε: Το Poppi έχει μια τόσο ελαφρώς φαινομενική επίγευση χάρη στο ξύδι μηλίτη που περιλαμβάνεται – είναι λιποθυμία, αλλά είναι εκεί. Και με μόνο τρία γραμμάρια ινών, δεν είναι μια μεγάλη πηγή πρεβιοτικών.

Ένα προβιοτικό BEV για παραδοσιακές σόδα Stans: Cove

Προβιοτική σόδα

Προβιοτικό στέλεχος: Bacillus subtilis de11
Γλυκαντικό (ες): Ερυθριτόλη, Στεβία
Οι αγαπημένες μου γεύσεις: Ρίζα μπύρα, βατόμουρο
Τιμή ανά 12 πακέτο: 30 $

Αν ψάχνετε να ανταλλάξετε τη συνήθεια της διατροφής σας για κάτι με κάποια οφέλη για την υγεία του εντέρου, ο όρμος είναι η σόδα για εσάς. Η μάρκα έχει 16 γεύσεις που περιλαμβάνουν όλα τα κλασικά, από την κλασική κόλα έως το “Dr. Cove”. Το καθένα έχει 1 δισεκατομμύριο CFU (μονάδες σχηματισμού αποικιών) Bacillus subtilis de11 προβιοτικό.

Τι αγαπάμε: Ενώ μου αρέσει το φρούτο του πολιτισμού, τα ποτά της υπερ-φυσικής γεύσης, μερικές φορές αυτό που πραγματικά θέλω είναι κάτι που έχει γεύση σόδα. Ο Cove παραδίδει σε αυτό, ενώ περιλαμβάνει ακόμα μια νόμιμη προβιοτική πίεση με αποδεδειγμένα οφέλη. Η γεύση της μπύρας ρίζας χτύπησε όλες αυτές τις νοσταλγικές νότες και το βατόμουρο ήταν πολύ νόστιμο – δοκιμάσαμε μάλιστα να αναμιγνύεται με κάποιο πράσινο τσάι που δεν έχει ζαχαροπλαστείο σε μια ιδιοτροπία και ήταν ένα εκπληκτικά νόστιμο παρασκεύασμα.

Τι θα φύγαμε: Δεν μπορώ να εγγυηθώ για κάθε γεύση. Η σόδα κρέμας ειδικότερα δεν ήταν το αγαπημένο μου – περιέχει κάποιο χυμό λεμονιού, το οποίο πρόσθεσε μια τανγκή που δεν έψαχνα πραγματικά σε κάτι που σκόπευε να αναπαράγει μια κλασική σόδα κρέμας. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι ο όρμος είναι μερικώς γλυκαμένος με ερυθριτόλη, η οποία είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό που μπορεί να προκαλέσει κάποια πεπτική αναστάτωση σε μερικούς ανθρώπους.

Μια “λιγότερο γλυκιά” σόδα με προ -και προβιοτικά: άγρια

Wildwonder αφρώδες προβιοτικό ποτό

Wildwonder αφρώδες προβιοτικό ποτό

Ποσότητα ινών: 5 g
Πρεβιοτική πηγή: Ιερουσαλήμ αγκινάρο, ρίζα ρίζα ρίζα
Προβιοτικό στέλεχος: Μπακίλλος
Γλυκαντικό (ες): Χυμός φρούτων, νέκταρ αγαύης, φρούτα μοναχού
Οι αγαπημένες μου γεύσεις: Βατόμουρο
Τιμή ανά 12 πακέτο: 44 $

Το Wildwonder είναι ένα από τα μόνα εμπορικά σήματα που κάνουν ποτά και με τα δύο πρεβιοτικά και προβιοτικά σε αυτά. Αυτά δεν είναι τα σόδα σας για το τρέξιμο του μύλου: με γεύσεις όπως το βατόμουρο Lychee και το Guava Rose, είναι φρούτα προς τα εμπρός και αρκετά μοναδικά στο χώρο.

Τι αγαπάμε: Το Wildwonder δεν καλεί πραγματικά τα ποτά του “σόδες”, και αυτό έχει νόημα μετά τη δοκιμή τους. Αυτά τα ποτά είναι μόνο ελαφρώς γλυκιά – θα έλεγα ότι είναι κάπου ανάμεσα στο Pop του πολιτισμού και στο spindrift. Αν σας αρέσει να πίνετε κάτι αρωματισμένο και ανθρακούχο, αλλά έχετε ευαισθησία στη ζάχαρη και τα γλυκαντικά, θα σας αρέσουν αυτά. Μου αρέσει επίσης ότι παρέχουν μια αξιοπρεπή ποσότητα διαιτητικών ινών (πέντε γραμμάρια ανά δοχείο) και 1 δισεκατομμύριο CFU του Bacillus subtilis προβιοτικό.

Τι θα φύγαμε: Αυτά θα απευθύνονται περισσότερο στο αρωματισμένο πλήθος Seltzer από τους αληθινούς οπαδούς της σόδας. Είναι επίσης αρκετά ακριβό στα $ 44 για ένα 12-pack.

Kate Scarlata, MPH, RDN, LDN, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και συνιδρυτής Το podcast για την υγεία του εντέρουσυνιστά την αναζήτηση προϊόντων που περιλαμβάνουν ένα όνομα στελέχους για το προβιοτικό τους εκτός από το γένος και το είδος, το οποίο το WildWonder δεν το κάνει.


Συχνές ερωτήσεις για τις πρεβιοτικές και προβιοτικές σόδες

Οι πρεβιοτικές και προβιοτικές σόδες έχουν θετικές επιπτώσεις στην υγεία του εντέρου;

Σύμφωνα με τον Grasso, αυτές οι σόδες μπορούν να προσφέρουν ορισμένα οφέλη, αλλά η έκταση αυτών των παροχών εξαρτάται από την ποσότητα των πρεβιοτικών ινών ή των προβιοτικών που περιλαμβάνονται σε μια μερίδα. Το POPPI, για παράδειγμα, έχει τρία γραμμάρια ινών, που είναι η ελάχιστη ημερήσια δόση των πρεβιοτικών που απαιτούνται για την προσφορά οποιουδήποτε ωφελείται Σύμφωνα με το ISAPP.

“Μια υψηλότερη ίνα (επιλογή) όπως το Olipop πρόκειται να έχει περισσότερο αντίκτυπο όσον αφορά την παροχή αυτών των συγκεκριμένων πρεβιοτικών ινών, ωστόσο, συνιστώ πάντα να χρησιμοποιείτε κάτι σαν ένα συμπλήρωμα σε ινώδη τρόφιμα στη διατροφή σας.

Το ίδιο ισχύει και για τα προβιοτικά – θα θελήσετε να δώσετε προσοχή στο ποσό που περιλαμβάνεται σε κάθε κουτί και να βεβαιωθείτε ότι δεν βασίζεστε σε αυτές τις σόδες για να πάρετε την καθημερινή σας πρόσληψη. “Τουλάχιστον 1 δισεκατομμύριο CFU ανά ημέρα θεωρείται συχνά το ελάχιστο για ένα μετρήσιμο αποτέλεσμα σε υγιή άτομα”, λέει ο Grasso. “Συνιστώ πάντα προβιοτικά από τα τρόφιμα πρώτα: kimchi, kombucha, γιαούρτι με ζωντανές και ενεργές κουλτούρες κλπ. Αλλά μια προβιοτική σόδα μπορεί να είναι μια μεγάλη και συχνά εύκολη προσθήκη”, προσθέτει.

Αυτά τα ποτά θα λειτουργούν θαύματα για το έντερο σας; Όχι. Αλλά είναι μια σταθερή εναλλακτική λύση για την κανονική σόδα αν προσπαθείτε να ανταλλάξετε κάτι με λιγότερη ζάχαρη.

Τι πρέπει να αναζητήσετε κατά την επιλογή μιας πρεβιοτικής ή προβιοτικής σόδα;

Όταν επιλέγετε μια πρεβιοτική σόδα, ο Grasso συνιστά να παρακολουθείτε την ποσότητα των ινών που περιέχει. “Οτιδήποτε με 3-5,5 γραμμάρια ινών θεωρείται μια« καλή πηγή »ινών και οτιδήποτε με 5+ γραμμάρια είναι μια« εξαιρετική πηγή »ινών», λέει ο Grasso. Το Scarlata δευτερόλεπτα αυτό, συμβουλεύοντας ότι οι άνθρωποι επιλέγουν σόδες με τουλάχιστον πέντε γραμμάρια ινών.

Το Scarlata προειδοποιεί ότι η ινουλίνη, μια πρεβιοτική ίνα που βρίσκεται συνήθως σε αυτά τα ποτά, μπορεί να «προκαλέσει μια ανοδική πορεία στην φούσκωμα και το αέριο». Προτείνει τη δοκιμή της ανοχής σας με μικρότερο τμήμα από ό, τι μια πλήρης 12 ουγκιά μπορεί να “επιτρέψει στο περιβάλλον του εντέρου να προσαρμοστεί”.

Όταν πρόκειται για προβιοτικές σόδες, η Scarlata εξηγεί ότι “η προβολική επισήμανση είναι μια πρόκληση στις ΗΠΑ – υπάρχει μικρή επίβλεψη ή ρύθμιση”. Μια ένδειξη ότι παίρνετε ένα αληθινό ζωντανό προβιοτικό; Αναζητήστε προϊόντα που απαριθμούν το γένος, το είδος και τον ορισμό του στελέχους για το προβιοτικό τους (για παράδειγμα, Bifidobacterium Animali Lactis DN-173 010 / CNCM 1-2494).

Σε τόσο προ -και προβιοτικές σόδες, ο Grasso συνιστά να αναζητήσετε αλκοόλες ζάχαρης όπως η μαλτιτόλη, η ξυλιτόλη και η ερυθριτόλη, καθώς αυτές μπορούν να προκαλέσουν πεπτική αναστάτωση σε μερικούς ανθρώπους.