Ditch Plastic Wrap και χρησιμοποιήστε αυτό το περιτύλιγμα μελισσών με τον Chef

Φαίνεται ότι κάθε φορά που γυρίζουμε, υπάρχουν περισσότερες πληροφορίες για τα μικροπλάσματα και πώς είναι αυτά τα μικροσκοπικά σωματίδια εισερχόμενος στο σώμα μας. Πολλοί μάγειρες, συμπεριλαμβανομένων των επαγγελματιών σεφ, αλλάζουν εργαλεία κουζίνας και μαγειρικά σκεύη με μη τοξικές εναλλακτικές λύσεις. Για να αποφευχθούν τα μικροπλαστικά, απομακρύνουν τα εργαλεία όπως τα μαύρα πλαστικά σκεύη, τις πλαστικές σανίδες κοπής, τις πετσέτες κουζίνας μικροϊνών και τα πλαστικά δοχεία τροφίμων και την επιλογή καλύτερων επιλογών. Ένας άλλος ένοχος που οι σεφ σας συνιστούν να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε είναι το πλαστικό τροφή.

Ανταλλάξτε πλαστική περιτύλιξη μιας χρήσης για μια καλύτερη και μη τοξική επιλογή: Τα περιτυλίγματα μελισσών της μέλισσας. “Είναι επαναχρησιμοποιήσιμο για έως και ένα χρόνο και πλήρως λιπασματοποιήσιμο”, δήλωσε ο Jonathan Davis, ηγέτης μαγειρικής καινοτομίας στο Αρτοποιείο La Brea.

WEE’s Wrap 3-piece επαναχρησιμοποιήσιμο σετ τροφίμων Beeswax

Αμαζόνα

Τα περιτύλιγμα τροφίμων της Bee είναι κατασκευασμένα από βιολογικό βαμβάκι που είναι επικαλυμμένο με κερί, ρητίνη και πετρέλαιο. Αυτές οι επικαλύψεις είναι αυτό που βοηθούν τα περιτυλίγματα να προσκολλώνται σε τρόφιμα και κύπελλα. Ζεστάνετε το περιτύλιγμα στο χέρι σας για να το πάρετε εύκαμπτο, ώστε να μπορεί να διαμορφώσει τον εαυτό του γύρω από αυτό που αποθηκεύετε. «Είναι η σωστή ποσότητα« κολλώδους »για να σφραγιστούν τα πράγματα στην τελειότητα», είπε ένας κριτικός. Αυτά τα περιτυλίγματα “κρατούν τα τρόφιμα φρέσκα, αποτρέπουν τις κακές οσμές και μειώνουν την ποσότητα των αποβλήτων” που παράγονται, προσθέτουν.

Οι σεφ και οι μάγειροι στο σπίτι χρησιμοποιούν αυτά τα περιτύλιξη για να αποθηκεύσουν τυρί, ψωμί, σάντουιτς και πολλά άλλα. Είναι επίσης ιδανικά για την κάλυψη της ζύμης. “Κρατάει το ψωμί και άλλα ψημένα προϊόντα φρέσκα, φυσικά”, δήλωσε ο Davis. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε φρούτα και λαχανικά σε αυτά τα περιτυλίγματα, αλλά υπάρχουν μερικά αντικείμενα, όπως το ωμό κρέας και τα ψάρια, που δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε αυτά. Το σετ περιλαμβάνει τρεις σακούλες: 7 x 8 ίντσες, 10 x 11 ίντσες και 13 x 14 ίντσες. Είναι διαθέσιμο και σε πολλά σχέδια. Μεταξύ των χρήσεων, απλά πλύσιμο στο χέρι στο δροσερό νερό και σαπούνι και αφήστε το να στεγνώσει. Είναι επαναχρησιμοποιήσιμα για έως και ένα χρόνο και στη συνέχεια μπορούν να λιπασματοποιηθούν και ακόμη και να χρησιμοποιηθούν για να ξεκινήσετε μια φωτιά στο τζάκι σας ή στο εξωτερικό πυρκαγιά.

Με πάνω από 8.200 αξιολογήσεις πέντε αστέρων, αυτές οι μη τοξικές περιτύλιες τροφίμων έχουν καταγράψει την προσοχή χιλιάδων Αγοραστές Amazon που “λατρεύουν να μην συσκευάζουν τρόφιμα σε πλαστικό”. «Τόσο χαρούμενος βρήκα μια μη τοξική εναλλακτική λύση χωρίς πλαστικά», είπε ένας κριτικός. “Φέρουν εύκολα και τυλίγονται γύρω από τα τρόφιμα και μπορείτε εύκολα να τα πλύνετε και να τα ξεπλύνετε”, πρόσθεσαν. Άλλος πελάτης Πήγε σε μια προσπάθεια να ξεφύγουμε από τα μικροπλάσματα και τις αναφορές, “Λειτουργούν καλύτερα από το να προσκολλώνται όταν ζεσταίνονται στο χέρι σας και να χυτεύονται πάνω από ένα μπολ ή δοχείο και να βάλουν στο ψυγείο”.

Πάρτε αυτήν τη σύσταση απευθείας από τους σεφ: WEE’s Wrap Beeswax Food Wraps είναι μια απλή ανταλλαγή που κρατά τα τρόφιμα φρέσκα, μειώνει τα απόβλητα και προσφέρει μια καλύτερη επιλογή από τη χρήση πλαστικού περιτύλιγμα.