Παρακολούθησα «nonnas», και ακόμη και τα ιταλικά γιαγιά αγαπούν αυτή τη σχάρα

Κάθε φορά που βγαίνει μια νέα ταινία ή τηλεοπτική εκπομπή για φαγητό, υπάρχει μια καλή ευκαιρία να το παρακολουθήσω. Αλλά αν είναι μια ταινία για τα ιταλικά γιαγιά – γνωστός και ως Nonnas – που εργάζονται σε μια γειτονιά για έναν εστιάτορα που παίζει ο Vince Vaughn; Λοιπόν, αυτή είναι μια εγγυημένη προβολή. Το περασμένο Σαββατοκύριακο, τελικά πήγα να παρακολουθώ Nonnasπου βγήκε νωρίτερα φέτος, και ήταν απόλυτη χαρά. Εάν δεν το έχετε δει ακόμα, θα πρέπει να το βάλετε στη λίστα σας το συντομότερο δυνατόν.

Η κεντρική συγκίνηση του Nonnas Παρακολουθεί αυτές τις γυναίκες υψηλής εξειδίκευσης να πέφτουν στην κουζίνα. Ως πρώην εστιατόριο Cook και τώρα επαγγελματίας συγγραφέας κουζίνας, ήταν φοβερό να δούμε τις συμβουλές, τα κόλπα και τα μαγειρικά σκεύη των Nonnas. Και τη στιγμή που ήξερα ότι το μαγείρεμα αυτής της ταινίας ήταν η πραγματική συμφωνία ήταν όταν παρακολούθησα την Talia Shire Grill μια μπριζόλα σε ένα χυτοσίδηρο.

Καταφύγιο χυτοσίδηρο

Αμαζόνα

Κατά τη διάρκεια μιας διασκέδασης μοντάζ των nonnas που προετοιμάζουν κάποια εξαιρετικά δελεαστική κουζίνα, το Shire θερμαίνει ένα τηγάνι ψησταριάς, πετάει σε μια δέσμη ελαιολάδου, σπασμένο σκόρδο, δεντρολίβανο και μια απολύτως εκπληκτική περικοπή της μπριζόλας. Ήθελα να βουτήξω στην οθόνη. Ευτυχώς, έχω ιδιοκτησία και μαγειρέψω με έναν τόνο φοβερών τηγανιών – είναι ανάμεσα στους αγαπημένους μου τύπους μαγειρικής. Είναι απίστευτα ευπροσάρμοστα, επιτρέποντάς σας να επιτύχετε νόστιμα καπνιστές, καρυδιές γεύσεις και πανέμορφα σημάδια σχάρας από την άνεση της κουζίνας σας. Δεν ήμουν σε θέση να πω τι μάρκα χρησιμοποίησαν, αλλά είναι αρκετά κοντά για να κατακτήσει το εξαιρετικά δημοφιλές Pan 10,5 ιντσών που είμαι πολύ σίγουρος ότι σας λένε ότι αν το φαγητό σε αυτή την ταινία φαινόταν ελκυστική για εσάς, αυτό το $ 26 PAN με πάνω από 24.400 βαθμολογίες πέντε αστέρων στο Amazon είναι ο τρόπος για να φτάσετε εκεί.

Ήταν σίγουρα ελκυστικό για τον χαρακτήρα του Vaughn, ο οποίος εκτοξεύτηκε από το πόσο καλή ήταν η μπριζόλα. “Έχετε αυτό το όμορφα καρυκευμένο σκόρδο, αλλά είναι ακριβώς μέσα στη μπριζόλα. Πού μάθατε να το κάνετε αυτό;” ρώτησε. Δεν θα χαλάσω την απάντηση. Είτε ψάχνετε να κάνετε μια μπριζόλα τόσο καλή, μερικά λαχανικά στη σχάρα, hot dogs, μπιφτέκια ή οποιοδήποτε άλλο νόστιμο πιάτο θέλετε ζεστό από τη σχάρα χωρίς να πάτε έξω, πρέπει να πάρετε αυτό το τηγάνι.