Δοκίμασα μια καφετιέρα χωρίς πλαστικά, και αυτές είναι οι σκέψεις μου

Εάν τα πρωινά σας είναι κάτι σαν το δικό μου, τότε ο καφές είναι ένα μεγάλο μέρος της ρουτίνας σας και αυτό που το παρασκευάζετε σε θέματα όσο και ο τύπος των κόκκων καφέ που χρησιμοποιείτε. Υπάρχουν τόσοι πολλοί τύποι μηχανών καφέ στην αγορά, που κυμαίνονται από τον κλασικό γαλλικό Τύπο για να στάζουν καφετιέρες για να ρίξουν ζυθοποιούς. Πού ξεκινάτε;

Για ανθρώπους σαν εμένα που είναι κουρασμένοι από μικροπλαστικά, το ζήτημα είναι ότι οι περισσότεροι ζυθοποιοί καφέ περιέχουν πλαστικά μέρη, τα οποία μπορούν να αποκλείσουν τα μικροσκοπικά πλαστικά σωματίδια στον καφέ σας, ειδικά όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες. (Και φυσικά, η ζυθοποιία καυτό καφέ έρχεται με υψηλές θερμοκρασίες.) Είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω το Καθαρός πάνω από την καφετιέρα XL Αφού η μάρκα μου έστειλε ένα κιτ και έχω διαπιστώσει ότι η μη τοξική καφετιέρα εξακολουθεί να προσφέρει νόστιμο καφέ. Αυτός ο ζυθοποιός all-glass δεν διαθέτει πλαστικό και χωρίς τοξικές επικαλύψεις, αντί να προσφέρει καθαρό, καθαρό, βοριοπυριτικό γυαλί-δεν χρησιμοποιεί τυπικά φίλτρα χαρτιού. Αυτή είναι ίσως μια από τις πιο αγνές μορφές ζυθοποιίας καφέ που υπογραμμίζει τη γεύση χωρίς να προσθέτουμε ανεπιθύμητα ξένα σωματίδια.

Καθαρό σετ XL Brew

Η καθαρή καφετιέρα είναι ένα κιτ 6 τεμαχίων χωρίς BPA- και PFAS που περιλαμβάνει ένα καφενείο 20 ουγκιών, ένα σύστημα διόρθωσης γυαλιού και γυαλιού, το καπάκι διαχύτη, το ραβδί και δύο κεραμικές βάσεις. Διαβάζετε αυτό το δικαίωμα: ένα σύστημα φίλτρου γυαλιού. Αυτή η καφετιέρα που ρίχνει πάνω από το είδος του είναι ένα πρώτο του είδους και δεν χρειάζεται κανένα χαρτί ή φίλτρα από ανοξείδωτο χάλυβα για να παρασκευάσετε καφέ. Ενώ αυτά τα φίλτρα έχουν τα προνόμιά τους, τα χαρτιά τείνουν να αφαιρέσουν τα φυσικά έλαια από τα φασόλια και τα ανοξείδωτα χάλυβα τείνουν να φράξουν, ειδικά με λεπτότερες αλέσεις. Χρησιμοποιώντας ένα γυάλινο φίλτρο, παίρνετε μια πλουσιότερη και πληρέστερη παρασκευή, επειδή επιτρέπει στα φυσικά έλαια να περάσουν στον καφέ. Εκτός από τα έξι κομμάτια στο κιτ, θα χρειαστείτε ένα ηλεκτρικό βραστήρα ή τσαγιέρα για να θερμαίνετε το νερό σας (εκτός αν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων).

Για να ξεκινήσετε τη διαδικασία ζυθοποιίας, τοποθετήστε τους κόκκους καφέ σας στο σταθμό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το διαχύτη πάνω από το σταθμό και αρχίστε σιγά -σιγά να ρίξετε σε ζεστό νερό. Ο διαχύτης επιτρέπει στο νερό να στάζει με ελεγχόμενο τρόπο, έτσι ώστε τα καφέ να μην αναγκάζονται μέσω του φίλτρου. Ακριβώς όπως ένας γαλλικός τύπος, όμως, περίμενα κάποια ελαφρά ιζήματα – αυτά τα πολύ λεπτά σωματίδια φασολιών εδάφους. Ωστόσο, εκπληκτικά, διαπίστωσα ότι ο Dripper κάνει σπουδαία δουλειά φιλτραρίσματος και δεν αφήνει καφέ στον καφέ σας στον καφέ σας.

Το Pure Over είναι λίγο διαφορετικό από τα περισσότερα μοντέλα pour-over, όχι μόνο επειδή είναι κατασκευασμένο από γυαλί, αλλά και επειδή πρέπει πρώτα να ρίξετε το ζεστό νερό μέσω του διαχυτήρα και στη συνέχεια να το αφήσετε να γεμίσει τον στρογγυλό. Δεδομένου ότι ο διαχύτης είναι μικρός, πρέπει να περιμένετε το νερό να περάσει από αυτό. Αν μπορούσα να αλλάξω τίποτα, θα ήταν το μέγεθος του διαχύτη. Ένας μεγαλύτερος διαχύτης θα σας επιτρέψει να προσθέσετε περισσότερο νερό ταυτόχρονα. Τούτου λεχθέντος, χρειάζονται μόνο μερικά επιπλέον λεπτά για να παρασκευαστούν, και απολάμβανα τον καφέ μου σε λιγότερο από πέντε λεπτά.

Εάν είστε νέοι για να ρίξετε και τα γαλλικά πιεστήρια, βεβαιωθείτε ότι οι κόκκοι καφέ σας είναι αλεσμένα σε ένα μεσαίο άλεσμα. Δεν είναι το ίδιο μέγεθος με αυτό που χρησιμοποιείται σε καφετιέρες μονής εξυπηρέτησης ή λοβούς καφέ. Η ποιότητα και η άλεση των φασολιών σας θα υπαγορεύουν πόσο ισχυρό και γευστικό θα είναι το φλιτζάνι καφέ σας. Δεδομένου ότι ανταλλάσσω το παλιό μου Keurig single-serve για αυτό το πλαστικό καφετιέρα, έχω απολαύσει το ζυθοποιείο μου πολύ περισσότερο και τώρα περνάω το χρόνο μου δοκιμάζοντας διάφορα ψητά φασόλια καφέ, στυλ και αλέσεις.

Εάν το Pure Over δεν είναι το φλιτζάνι τσάι σας, βρήκα επίσης παρόμοιες εναλλακτικές μη τοξικές εναλλακτικές καφετιέρες-όλα τα κομψά γυάλινα σχέδια που χρησιμοποιούν φίλτρα χαρτιού ή ανοξείδωτου χάλυβα-που είναι κατασκευασμένα από μικροπλαστικά και μη τοξικά υλικά. Εάν δεν είναι ακόμα αυτό που ψάχνετε, τότε ελέγξτε το εργαλείο καφέ που ο γαμπρός μου ορκίζεται.

Αγοράστε περισσότερους καφετιέρες χωρίς πλαστικά στο Amazon

Kavako Pour-over Coffee Make

Άθραυστο καφετιέρα με διπλό ανοξείδωτο φίλτρο

Καφές καφετέρια 14 ουγκιών

Agogo 8-Cup Glass Pour-Over Coffee Make Kit

Καφές καφέ 27 ουγκιών

Agogo 10-cup pour-over coffee maker

Ovalware Airstight Cold Brew & Ice Tea Maker

Κατά τη στιγμή της δημοσίευσης, η τιμή ήταν $ 109.